Bezlepkový chléb Liška - Pohankový s celozrnnou pohankou

Vyrobeno z vlastního přírodního kvásku, bez konzervantů.

Čistě kváskový čerstvý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermentaci (kvašení). Mléčné bakterie jsou přirozeným konzervantem, takže chléb vydrží déle čerstvý a je lépe stravitelný.

Více informací

92,00 Kč

Parametry

Hmotnost (gramů)400

Více informací

Více než 10% pohankové mouky v něm obsažené, dává chlebu typickou vůni po pohance. Při tom si zachovává vlastnosti dobrého chleba.

V pohance je ukryto až 18 různých aminokyselin, vitamíny B1, B2, B3, C, E, D a mnoho stopových prvků.

Vyrobeno z vlastního přírodního kvásku, bez konzervantů.

Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 10,1 % (5,1 % hladká, 5 % celozrnná), slunečnicový olej, bramborové vločky, jedlá sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr, koření.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1 098 kJ (261 kcal), tuky: 7,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,83 g, sacharidy: 45,2 g, z toho cukry 0,9 g, bílkoviny 2,9 g, sůl 1,4 g.


Výrobce: Bezlepková pekárna Liška s.r.o., Rabí 58, 342 01 Sušice

Recenze

Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...

Napsat recenzi

Bezlepkový chléb Liška - Pohankový s celozrnnou pohankou

Bezlepkový chléb Liška - Pohankový s celozrnnou pohankou

Vyrobeno z vlastního přírodního kvásku, bez konzervantů.

Čistě kváskový čerstvý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermentaci (kvašení). Mléčné bakterie jsou přirozeným konzervantem, takže chléb vydrží déle čerstvý a je lépe stravitelný.

Napsat recenzi