Vyrobeno z vlastního přírodního kvásku, bez konzervantů.
Čistě kváskový čerstvý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermentaci (kvašení). Mléčné bakterie jsou přirozeným konzervantem, takže chléb vydrží déle čerstvý a je lépe stravitelný.
Datum dostupnosti:
Hmotnost (gramů) | 400 |
„Bílý“ čili toustový chléb s lehkým nádechem pohanky připomíná svou chutí klasické „bílé pečivo“.
Dává tím nepřeberné množství kombinací a chutí v horkém či studeném stavu.
Vyrobeno z vlastního přírodního kvásku, bez konzervantů.
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, slunečnicový olej, jedlá sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 985 kJ (235 kcal), tuky: 3,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,39 g, sacharidy: 48 g, z toho cukry 0,8 g, bílkoviny 2,2 g, sůl 1,3 g.
Výrobce: Bezlepková pekárna Liška s.r.o., Rabí 58, 342 01 Sušice
Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...